2022-02-22 13:52:00
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达尔文曾在进化论中提出:物竞天择,适者生存。
在我们熟悉的生物世界之外,科技世界正源源不断地诞生新的生命体。
01
你平常都怎么买水果?
最近几个月,我发现身边冒出了不少水果团购微信群,很多是熟人老家的果园直销。这些社群专门销售当季水果,从产地直接寄送到家门口,算上运费后,总体价格比在连锁超市、生鲜外卖都更划算。
社群每天发布水果信息,有的会顺带发个红包。群友看到合适的,可以直接下单,复购率很高。
这类水果销售模式并不新鲜,在2015年前后兴起,也被称为“微商”,通过社交网络销售产品,一度与一夜创富的神话相挂钩。
不过,这么多年后又迎来新一轮的活跃,我有些不解,于是开始做功课。
传统微商之所以被一部分人误解,一是因为产品质量参差不齐,二是朋友圈社群广告扰人,三是在早期野蛮生长中与传销有扯不清的关系。
随后几年,微商在互联网语境被包装了好几轮。从早先沸沸扬扬的微电商、社交电商,到这两年流行的KOC(关键意见消费者)、私域流量理念,其实内核和微商都有着千丝万缕的关系。
前两年,国家发改委发布的文件明确指出,“支持微商电商、网络直播等多样化的自主就业、分时就业”,标志着这些从业者的正式“转正”。
随着功课的深入,我发现尽管互联网巨头早已经强势渗透农产品交易,构建了农产品商业大动脉,萌芽于乡镇的小微创业者好像绵密的毛细血管,依然活跃于大厂触角的最后几公里,通过微信互联网,将新鲜的农产品运送到千家万户。
带着好奇,我最近走访了两位从事农产品电商的县城互联网创业者,开始认识到,在动辄讲求资本、流量、打法、ROI的商业世界,此“微商”已非彼“微商”。
在信息、资源相对匮乏的小地方,古典“微商”正在赛博进化,改写着平民创业者的命运。
第一站,我去拜访了杰哥。他是一位白手起家的85后创业者,在广西南宁宾阳县最早一波用手机卖水果,也是当地最早经营淘宝电商的创业者,自学并培训出一批电商学员,分散在各地从业。
踩在微商、电商兴盛的浪潮上,杰哥经营的杰派水果淘宝店在2018年网络销售额已经突破500万元,涵盖百香果、香水柠檬等20多种农产品,客户多是奶茶店、饮品店等类型,主要走的B2B模式。
疫情这两年生意不好做,淘宝流量越来越贵,也更加紧张。不过,微商渠道一直给杰派水果店贡献着稳定的订单规模。
我很惊讶,微商?
杰哥说,对,别小看微商,它创业成本低、投入可控,真的改变了一代草根创业者的命运。说话间很诚恳。
我表示困惑,你的朋友圈不刷屏,那微商生意到底怎么做?
杰哥开始做微商,源于在2014年一位深圳网友想尝尝本地的水果。于是他就给朋友寄过去,后来反馈不错,这位网友还推荐了一些朋友购买。
他一琢磨,家乡很多农产品缺乏销售渠道,而社交网络可以连接很多人,这个事可以做。于是迅速活跃在微信、QQ各类型社群,和天南地北的网友交朋友,顺便推销水果。后来还经常参加全国最大的农业微商活动“农友会”,在更大范围拓展微商代理。
最早卖水果,并没有第三方平台担保交易,都是先发货,后付款。因为水果质量过关,越来越多客户复购。合作到现在,只有一个客户欠款,其他收款都很顺利,很多都是常年合作的伙伴。
不过,水果电商不同于其他食品生意,在运输、天气变化中很容易造成损耗,所以售后服务质量非常容易影响信任的建立和维护。
在开水果网店前,杰哥完全没有相关经验。有年夏天,一大批水果包装不当,在运往云南的过程中损耗很严重,但他坚持给客户无条件重新发货,后来这位客户成为了他的长期合作伙伴。
就这样,通过质量和口碑逐渐在市场积累信任,杰哥积累了创业的第一桶金。很快,他嗅到农产品电商的机遇,开始把重心转向淘宝电商,数次前往淘宝大学进修,并坚决升级店铺为天猫店,而后有相当比例的客户,都是通过淘宝对接到微信进行长期合作。
很多微商难以为继,还有一个原因是只做单纯的中介生意。而当互联网把信息差拉平,销售链更高效或者更短时,就很难竞争过平台电商、短视频电商以及其他渠道。
南方农业种植集中度很低,多是小田小户,而且容易跟风种植,种植前大多没有稳定的销售渠道。许多农户辛苦一年到头,不一定都能保证收成。
在做电商销售农产品前,杰哥曾经投资种植百香果园,后来成吨的水果卖不出去,原地烧毁。对于这个痛症,他深有体会。
交流中,我发现杰哥一直有意识地收集市场供给信息,反向输送给农户,专注做本地有量产种植能力与特色、市场仍存在供给缺口的细分水果品类,比如更契合饮品店需求的香水柠檬、沿用台湾种植方法的红心火龙果等等。他也会给农户略高于市场水平的收购价,自然而然加深了供给端的销售信心和合作深度。
聊到这,微商已经让我耳目一新,而第二站的沟通更是打开了我的新视角。
02
这一站,我拜访了一位90后创业者熊熊。
她在2014年前后就开始跟着朋友做微商,最开始作为副业,每月收入3000-4000元左右,到现在“微”龄已经有近8年时间。
2020年,熊熊和丈夫开始夫妻档贷款创业,创立邦宜农业,经营自家果园和水果代理销售,主打泰国红宝石青柚、释迦果等中高端水果,也有沃柑、红心火龙果等家常品类。
创业1年多时间,邦宜农业已经从2人团队发展到5人团队,其中销售收入超过8成来自微商代理渠道,其余来自短视频和直播。当地人告诉我,邦宜农业现在是当地规模最大的水果代理商之一。
我问熊熊,奶茶店开得好好的,怎么就想要到做农产品创业?
她笑笑说,都是生活给逼的,需要养家糊口。当时刚好关注到泰国红宝石青柚是一个有潜力的中高端水果品种,引入国内种植时间不长,国内市场普及度很低。于是,他们找到市面上所有能买到的青柚,挨个试吃,发现红宝石青柚确实比同类口感更好。
说话间,她拿出手机计算器,快速地向我核算出前三年保守投入回报率后,我一看数字,确实在县城值得放手一博。
我说那怎么没去开天猫店呢?现在短视频和直播带货也很火。
熊熊思考了一会,说这两年并不是进入电商的最好时机,尤其像她们这样的小微创业者,拼流量拼资源的性价比不高。其实在创业第一年,她花了大量时间做短视频和直播,不过转化率没有过往积累的微商代理网络高,如果购买流量,又太贵。加上生意运转起来后,确实很难兼顾。
后来他们也尝试招聘,但在县城很难找到合适的候选人,好几个人播了一周没到,就放弃了。微商是她一直积累下来的资源,也就顺其自然成为了销售的主力渠道。
我接着追问,那通过微商到底怎么卖呢?
熊熊慢条斯理地说,做微商要建立有好物分享的心态,也要做好售后服务,否则会很消耗你的社交关系。
我们招募的微商代理,都会专门做销售培训。比如有顾客来问你火龙果怎么卖,你不能就直接发一个价格表。我更建议问问客户需求,是要自己吃,还是送礼。
如果自己吃,推荐普通装就行,品质好价格也更实惠,不会强行推荐礼盒装,虽然后者利润更高。我们还是想做更久的生意。
微商其实有很多类型,包括个人代理,团队,落地配等等模式。个人代理就是常见的宝妈、全职太太会做副业带货。团队要更成熟一些,你相当于招募了一个微商外包团队,不同的是会根据成员绩效分梯度考核、给提成。落地配很多是社区站长或者居委会热心组织团购的代理,专门面向城市小区内的团购需求。
我还有些困惑,那县城的水果品牌怎么竞争过大平台?
熊熊说,在城市流通的水果很多一级类果,也就是卖相好,品质好,打蜡后再运输售卖,牵涉了非常多的销售环节,售价也要涵盖场地、人口、运输等等成本。
经营拼团或社区团购的平台、商户大都和农业基地直接对接,为了匀出盈利空间,通常选择二级果或其他果,卖相欠佳但不影响品质。有些农户也会抱怨说,某些平台把价格压得太低,对消费者来说是更实惠,但对种植方并不是理想的解决方案。
我们每选一个水果品类,都会去附近不同的种植地,亲自比较口感和种植稳定性后,才会决定合作。现在大家也很看重原生态健康食品,就像现在很火的“认养一头牛”,我们接近于“认养一棵树”的模式,都是现摘现卖现送,不打蜡,九斤火龙果49块包邮,农户有的赚,对顾客来说也划得来。
03
不仅仅是水果销售,在三四线城市一些司机会鼓励顾客加入微信群,发布拼车信息,在私域流量直接下单。有时候,在滴滴打车效率甚至没有本地垂直微信群的效率高,价格实惠。
如此一来,市场上形成一个有趣的现象:即便大平台占据规模优势,但难以完全平衡多方的利益分配,而这给予了小微个体生存的机会。在和大平台博弈中,他们反客为主,既善用平台的展示窗口,或者绕过平台,瞄准细分品类,与产业上下游建立更紧密的联系,也充分发挥微商化渠道优势,和巨头错位竞争。
看似“不起眼”的生产力,在市场实战中,反倒用最朴素而稳健的方式,在规模和先进中分到一杯羹。
不过,在县城做农业电商创业,难度确实比在城市中大很多。在交谈中,他们都跟我说起一件小事,县城的快速运输费是市区的2-3倍,这直接影响了毛利空间。
在县城创业也不像市区同行,可以背靠更便利的基础设施,大到更畅通的信息流通网络、丰富的大型仓库、匹配度更高的人员招聘,小到适合尺寸的纸箱订购等等,或多或少都存在阻力。不过考虑到家庭以及诸多因素,他们最终选择留在当地。
以前做微商可能要会发朋友圈,现在更需要成长有商业嗅觉和销售策略的超级个体,做着自给自足的小生意,甚至可以通过奋斗“逆袭”人生。
古典微商,赛博进化。在市场竞争中自我组织、自我管理、自我修复,自我净化,成长为新的生命体。
拜访结束后,杰哥感慨说,其实农业并不是暴利行业,在家乡从业者很少,各方面都比较落后,但因为自己有着某种情怀,所以这么多年一直坚持着,在摸索和实践中成长,未来希望有更多人能加入这个行当。